到了四月，一片粉嫩。
因為春天來了，復活節到了。
我們紀念耶穌的復活，心懷感恩與謙卑，不過，卻也自私地想感染馬卡龍的粉嫩甜蜜。
這是我為Austin班上30個同學準備的小兔糖霜餅乾，讓小朋友也能同享在台灣仍不太熱衷的復活節氣氛。
這週天氣大熱，飆高到均溫約25度，麵糰才從冰箱拿出來，不到五分鐘就全化軟了，很難切出理想的模形，所以多次冷藏來回，比平時天冷時多花了好多時間。晚餐後開始做，期間斷斷續續，完成已經半夜兩點多了。
想到班上孩子拿到餅乾的神情，就滿足了我這個當媽的了！
糖霜餅乾的做法，請參考這裡
Sophia
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