在下標題時我真的猶豫了好久，我就是冰箱有甚麼就放甚麼，所以叫「雜燴」大概比較接近一點。
我跟Austin說午餐吃「海鮮麵」，等端了上來，小孩子說一是一的特性就馬上更正：
「媽咪，這又不是海鮮麵，只有蝦子而已.....」
昨天看看冷凍庫的兩副雞架子，清一清，所以燉了一鍋雞高湯，也沒特定要做甚麼。如果平時想起來弄點甚麼需要高湯的料裡，隨手有高湯是非常方便的。
利用這一大鍋的高湯，臨時又加了：幾隻蝦 ( 應該不叫鮮蝦啦！冷凍的 )、剩下的兩顆茼蒿、一點白花椰、一小顆昨天市場上發現的櫻桃蘿蔔。
其他的料都是原鍋高湯裡的，這湯真是鮮甜無比。
利用這鍋好用的雞高湯，隨手丟幾個冰箱的剩菜，也可以如此豐盛啊！
Ho..Ho.. 好好粗~~~
連結：雞高湯的做法
Sophia
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