晚餐的隨意Pizza

所以，還是要存一些麵團在冰箱裡。

這些天老爺住院，當然沒甚麼時間上市場，也是心存僥倖覺得老爺念著我幾天忙進忙出的分上，對回家的第一頓晚餐不會太挑剔，所以只把前些天做的飯熱一熱，再加了個pizza。

口味獨特的Austin，一向對pizza的餅皮特別鍾愛，特別愛啃那沒有醬料的"麵包邊"。每次看他啃得如此津津有味，問他：『那媽咪下次只烤pizza麵包就好』，他又不要。

隨 意 p i z z a

1.  烤箱預設200度。
2. 麵團隨意桿平，先塗上一層薄薄的美乃滋。
3. 加上cheese、番茄、蘑菇、Basil香料(或新鮮九層塔)，在中間打顆蛋，灑上鹽和胡椒。
4. 烤20分鐘，即可。

餅皮做法請參考這裡
自製鮮蝦pizza