9/10/2015

Elizabeth Street Cafe 如鄰家少女的法風越南餐廳


去年暑假我在德州的奧斯汀邂逅了一位美麗少女。

其實他是一家充滿殖民風安情的越南河粉店,專賣越南餐點,並巧妙添綴了法式的名點,風格像極了一個結合了清新與法式優雅的小家碧玉。實在一個超級完美的結合,不是嗎?

坐落在奧斯汀市中心一個路樹婆娑的街口,我們抵達時六點鐘還不到,這家法越混血的餐館的戶外及門廊下已坐滿客人了,看來沒挑錯餐廳。






到了一定年紀,其實已經很少有甚麼樣的場合與秘境能讓期待興奮到心臟蹦蹦跳的,當我一拉開那就像跟隔壁鄰居串門子一樣的紗門,感到意外的親切,踏進餐廳等候帶位的那一刻,興奮的自己就像個六歲的小女孩。

跟人家併用大桌?無彷。只求有個位子任我慢慢品嘗與欣賞。

欣賞店裏頭那東西交融的殖民風情,欣賞那些放到你眼前的古董餐具,還有女侍們每人都獨一無二的小碎花短洋裝。這下,我感覺餐點已經不太那麼重要了,只要略達水準,登榜無誤了。

你可以想像在這樣氣氛的餐廳裡吃越南河粉嗎?結束後再來一杯香醇的越南咖啡配上兩顆馬卡龍,在此我已無可挑剔了。





不過在吃方面十足實際的老爺,就不如我一樣這麼領情。裝潢、風格等對他來說幾乎難動於衷,拉抬分數無功。一碗十四塊多的生牛肉河粉足足貴了市上其他河粉店一倍,美味卻不見加倍。不過當我還一面熱地讚嘆又欣賞店裡的同時,這點我倒是完完全全視而不見了。






Sophia




9/06/2015

2015 Little Chefs Summer Camp 料理夏令營


整個暑假就在忙這個,圖片說明一切。











{ 料理菜單 }

迷你吐司先生 Mini Croque-Monsieur
法式紙包鱈魚Colin en Papillote
迷你鹹派午餐盒 Mini Quiche
藍帶雞排 Chicken Cordon Bleu  & 法式蝴蝶酥 palmiers

佩佩豬棒棒餅乾 Peppa Pig Cookie Pops
佩佩豬泥巴水坑蛋糕瓶  Peppa Pig Muddle Puddle Jar
佩佩豬與爸爸豬甜甜圈 Peppa Pig and Daddy Pig Donuts
佩佩豬小蛋糕 Peppa Pig Party Cake

小小兵手指餅乾杯子蛋糕 Minion Cupcakes
海底總動員香蕉核桃杯子蛋糕  Banana Cupcakes Nemo and His Friends
恐龍化石巧克力蛋糕 Dinosaur Bones Choc Cake
巧虎小蛋糕 Eric The Tiger Cake

艾莎城堡糖霜餅乾  Disney Frozen Elsa Castle Sugar Cookies
Kitty巧克力薄荷杯子蛋糕  Hello Kitty Choc & Mint Cupcake
公主皇冠蘋果塔  Apple Princess Crown Tart
蘇菲亞公主推推蛋糕  Princess Sofia Push Cake





9/02/2015

到哪裡都有趣




跟他一起,到哪裡都有趣。

捨不得他長大,很捨不得。這十幾年短暫的親子光陰,已經過了大半,一直很省著過,這些年來捨了許多自己,但也因此擴張了原先以為到不了的境地,總和下來,超過遺憾。


暑假從美渡假回來的機上看了電影《Wild》(中文翻譯《那時候,我只剩下勇敢》),當年輕的雪兒問他媽媽:是否後悔嫁了家暴的酒鬼丈夫,媽媽幸福笑著回答:完全不會,正因為這樣才有了她和弟弟。

這是媽媽朝光明人生邁進的力量,我想也是雪兒度過人生低潮,並完成這不可能任務的唯一支撐吧。




照片攝於 Sutro Baths SF USA, 2015暑


Sophia




芒果生起司蛋糕

愛文牌果肉細緻又香甜,夏天不吃芒果對不起自己,酗太多,又怕口麻傷身,延伸其它姐妹品肯定是最理想的選擇。我也發現,姐妹們對起司甜品幾乎都有某個程度的開放態度,即便是不太吃甜食的人,起司點心總能讓他們卸下心防。 所以芒果與起司的締結,強大到可以去打天下了。 前幾天一塊...